马铃薯是根还是茎还是种子（土豆不是豆）

豆子是种子，土豆不是种子，土豆不是豆。

种植马铃薯，利用根、茎、叶的营养器官通过营养生殖，把土豆当种子用，所以，马铃薯叫土豆也说得过去。

大陆人到了台湾，去餐馆吃饭，请厨师加一道菜一一炒土豆丝，厨师晕菜了，土豆还能炒丝吗？

原来，台湾人的土豆是花生米，花生豆确实不能炒出土豆丝。

花生，落花入地成豆，地上开花地下结果，花生确实是豆科植物，所以，叫土豆的花生确实是豆子。

而我们大陆人的土豆，土豆不是花生豆，而是马铃薯。

马铃薯的土豆，植物的根、茎、叶、花朵、果实、种子的六大器官中，土豆是地下茎。

土豆，有若干个芽眼，从芽眼长出芽，因为长出芽，所以，土豆不是根而是茎。

土豆，团块状，叫块状茎。

土豆，不是根，是茎不像茎，叫变态茎。

土豆，贮存大量营养物质，叫贮藏茎。

土豆，是第四大粮食作物，仅次于小麦、稻谷和玉米。

土豆，与小麦、稻谷、玉米、高粱并称为世界五大作物。

土豆，原产于墨西哥，所以，甘肃人把它叫洋芋。