由来已久的阳澄湖大闸蟹的做法——煠蟹，简单而不失风味}

我国的食蟹历史可以说是颇为悠久，秋天时节吃蟹的习惯更是深入人心。每逢吃蟹时节，亲友相聚，必不可少的便是这“螯封嫩玉双双满，壳凸红脂块块香”的阳澄湖大闸蟹了。据说最初“大闸蟹”应该叫做“大煠蟹”，《清嘉录》中记载“汤煠而食，故谓之‘煠蟹’”，只是后来因为“煠”字生僻而改做“闸”字。尽管此说法的真实性已

冬菇蒸鸡，鲜香美味，做法简单}

鸡肉是我们常见的食材，肉质鲜美，营养丰富，尤其是农村的家养鸡，吃得好，养得肥，肉质更是没话说。但是好的食材，也要搭配合理的烹饪方式，才能做出不一样的美味佳肴！鸡肉的吃法有很多，蒸煮焖炸炖烤卤都可以，不知道大家都喜欢哪种吃法呢？天健认为啊，蒸是最能保证原汁原味并且营养不流失的一种做法，所以也会经常做各

榨菜炒蛋的做法，每天吃都不够，咸香适口，全家都爱吃}

习惯了每天早晨一碗清粥一碟榨菜，吃完胃里暖暖的，很舒服。各种精致的美食，吃不到只是馋，如果这样简单的早餐几天不吃，就会觉得浑身难受，一种饮食习惯养成后，确实很难改掉。因此家中榨菜必须常备，准备的多了，又开始琢磨各种新的吃法，榨菜炒鸡蛋是经典中的经典，真心觉得比一般肉菜要好吃很多，物美价廉，非常下饭的

适合给小学生带的便当 ，卤香软糯还不腻，同学们看了流口水}

家里的小学生上学的时候，每天都会给他准备上一份简单的便当，虽然简单也都是小孩子爱吃的美食，每天都能光盘地回来，最近回来还跟我们说，班里的同学，看着他的便当，都馋得流口水了，也想让他们的爸爸妈妈给他们做便当！我家的小孩比较爱吃肉类，这段时间刚好猪肉也降价了，经常会给他做上一些卤肉，做法非常简单，而且还

三道经典红烧菜系，每一道菜都让人流口水}

在餐桌上，红烧系列的菜品非常的常见，不管什么样的菜，都可以用红烧的手艺来完成，其中比较常见的就有红烧排骨、红烧鱼、红烧猪脚，红烧菜系不仅好看，味道也是很好吃，因为口味稍微偏重一点点，今天给大家带来三道看过就会流口水的红烧菜。红烧猪脚食材：猪蹄三个，姜，葱，八角，桂皮，生抽，老抽，糖，盐，料酒1、猪蹄

花卷的家常做法大全 ，7种喷香松软的花卷做法，以后早饭不用愁啦}

核桃双色花卷面粉、南瓜泥、酵母烤熟的核桃仁、花生1. 提前烤熟的核桃仁，擀碎；发酵好的两块面团，一块是普通面粉加酵母和水调成的，一块是南瓜泥和酵母面粉调成的。2. 将两个面团分别擀成椭圆形，白色面饼表面刷适量的植物油，将南瓜面饼叠到上面，把核桃碎均匀的撒到面饼上面，卷起来搓成均匀的长条。3. 切成大

清炒蛤蜊——夏天要是不吃这个就太不像话了}

清炒蛤蜊食材准备蛤蜊500克，姜丝20克，葱段10克盐3克，生抽8毫升，老抽4毫升，料酒、鸡粉、水淀粉、食用油各适量烹饪步骤1 锅中倒入适量清水，大火烧开，倒入蛤蜊。2 煮约2分钟至蛤蜊壳打开。3 把蛤蜊捞出。4 将蛤蜊装入碗中，用清水将蛤蜊洗净，掰开。5 用油起锅， 倒入姜丝，爆香。6 倒入处理好

土豆鸡爪拿来做红烧土豆鸡：鸡爪q弹，有嚼头，土豆软烂香甜}

今天去超市碰到鸡爪搞特价，不到10块钱一斤，，买了2斤回来打算给家人里改善一下伙食，打算做个鸡爪煲吃，但在准备食材准备一半了才想起来做鸡爪煲要用的黄豆酱忘了买了，下去买又有点来不及了，只好把削了皮用刀切成块的土豆和处理好的鸡爪来做个简单快手，半个小时搞定的红烧土豆鸡爪。说到这道红烧土豆鸡爪，我是第一

海蛎的做法大全家常菜，碰到海蛎别错过，和鸡蛋是绝配，钙含量不比牛奶少}

入秋后，碰到海蛎别错过，和鸡蛋是绝配，钙含量不比牛奶少。老家一出门就是大海，一望无际，碧海蓝天，是一个悠闲自在的海滨小村庄。记得小时候，经常跟在大人后面去海里抓海鲜，各种海螺、小虾、小螃蟹，还有海蛎、紫菜，这些又鲜又甜的海鲜，从小吃到大怎么都吃不腻。在大多数人的心目数，吃海鲜时，喜欢挑大个的海鲜吃，

豆角炒茄子怎样炒好吃，鲜嫩味美不油腻，家人都爱吃，超下饭}

如今，离开故乡已多年，然而即便飞得再高再远，我依然像一只风筝，线的那头永远系着乡愁，我的乡愁就是那一片小小的豆角园。当初家乡有一块荒地，为了不浪费资源，我和妈妈愣是把它开垦出来种下了豆角，却不料豆角长势喜人，每年夏天都可以足量供应家人食用。正因如此，豆角园成了我最不愿意忘记的家乡记忆。豆角吃的多了也