吃好晚饭，对于身体和身材来说都万分重要！那么这顿营养健康还不发胖的晚饭，究竟该怎么吃呢？怎样才能吃好一顿晚餐？01别只把蔬果当晚餐随手抓一根黄瓜吃个半饱了事；夏天直接拿半个西瓜当作晚饭，消暑又解渴？你是不是也曾把蔬果当晚餐？可是蔬果中蛋白质、铁、B族维生素等营养的含量都比不上肉类，也难以像主食一样为
中国有八大菜系，排在第一位的大家都知道吗？答案是竟然是山东菜，也就是所谓的鲁菜。鲁菜被誉为中华料理的根基。八大菜系分别是鲁、粤、川、淮、浙、闽、湘、徽。这里讲一下八大菜系的历史由来。在清朝初年，川菜、鲁菜、淮扬菜、粤菜，成为当时最有影响的地方菜，被称作四大菜系。到了清朝末年，浙江菜、闽菜、湘菜、徽菜
用料 椰子 1个吉利丁片/白凉粉 2片10g/25g牛奶 100ml奶油 少量（若没有可不加）白糖 20克做法 椰子开盖（使用刀）1、用刀削一下上边的软软的外壳；2、削完会看到三条明显的线，这是椰子外壳内层最脆弱的部分；3、就在这三根线边上砍一刀，砍进去后，放正，免得椰汁流出来太多；4、放正后，用刀
渝菜，也称重庆菜，属于四川菜下河帮菜系，以麻、辣、鲜、嫩、香、煮、烫成为特点，成为百菜百味的地方特色美食，也许，你知道重庆，但不一定知道重庆的渝菜。在这么一个依山傍水，交通便利的山城，不仅仅只有美丽的风景，还有让人回味无穷的美食。今天笔者给大家带来的这三道下酒菜，个个都是硬菜，下酒又下饭，赶快来看看
白菜和猪肉都是年关最常用的食材，家家都有，可能大家最常见的做法是包饺子，炖粉条，我却用它做成一道精致的热菜，做法还简单，卷一卷，蒸一蒸就能上桌，简单易学，您可一定要试试。【白菜福袋】用料：猪前腿肉一块，大白菜叶子几片，盐适量，味精少许，蚝油一勺，生抽一勺，料酒一勺，生姜一块，胡萝卜一块，大蒜几粒，水
你不知道的湘菜，好吃又不辣，口味经典，一定要尝尝具有鱼米之乡之称的湖南，拥有很多的物产。在我们心目中似乎一直都将这湘菜定位成鲜香麻辣，做法也异常的精巧考究，但无疑都离不开辣椒。但是我们却殊不知湘菜并非都是如此麻辣的滋味，像这酸汤小龙虾，蒜香仔骨小排，它们吃起来一点也不辣，而是一种酱香浓郁，鲜香清淡的
现在在人们的日常生活中，做饭使用调味料是必不可少的一件事，而调味料的类别也有非常多，菜能不能够做的更好吃，全靠调味料的帮忙，可以说调味料已经融入我们的日常生活里，成为做菜必备的一个材料了，但是我们在给产妇们制作月子餐的时候，有一些调味料是需要少放，或者不能够加到月子餐里的，大家在给产妇做月子餐的时候
春天的应季蔬菜有很多，有一种让我记忆深刻，它就是菠菜，至于菠菜为什么让我记忆深刻，其实是因为一部叫做“大力水手”的动画片，这是我童年经常看的动画片，大力水手在吃了菠菜之后就会力大无穷，这一点也让当时的我非常确信，所以我小时候可吃了不少菠菜。直到长大之后我才知道，原来多吃菠菜让人变强壮不是子虚乌有，而
人们经常听说吃牛肉要吃几成熟的，可很少有人听说鸡蛋还有几成熟的。的确，再普通不过的鸡蛋，也许你也会个十种八种的做法。可我们今天要说的溏心酱油卤蛋，要做好还真不容易，火候把握不好，要么就太生，要么就太熟。但溏心酱油卤蛋做好了，还是非常美味的，蛋黄像果冻，弹性十足，吃起来也很开胃！一起来随美食君看看具体
胡萝卜这种食物还是非常有营养的，里面含有丰富的胡萝卜素。能够更好的帮助孩子提高视力，保护眼睛。尤其是煮熟后的胡萝卜，吃起来是非常的绵软细腻的，除此之外还可以将胡萝卜直接榨成汁饮用。胡萝卜里面含有丰富的脂溶性维生素，能够被肠胃中油脂溶化之后更好的吸收营养物质，所以在吃胡萝卜的时候还是要适量的去食用，如
