清汤挂面的做法大全(那就来碗清汤挂面,味道还很好吃)
时间:2025-02-02 02:49:39 100人浏览
宅了这么些天,冰箱里没啥菜了吧?若是不想出门,那就看过来看过来,我们花5分钟,来碗清汤挂面,轻轻松松又搞定一餐。至于食材,只要是平时在家开伙,米面油这三样最基本的都有存货;盐,生抽之类的调味品自然也不会少。既然有所准备,那就,来吧!
所需食材:挂面,小葱;调味需要:盐,鸡精,生抽,香油(或猪油)。
实在木有葱也没关系,当然加上一些会更香;我都是过年前买的葱了,开始有点变黄啦~像挂面之类方便储存的,遇上超市打特价,可以适当多买些放家里,没坏处,不论早餐宵夜,总之是要吃的嘛。
接下来就简单啦:烧水,水开下面条,煮至你喜欢的口感。用看的分辨不出熟到什么程度,那就用尝的吧!怎么方便怎么来,自家做饭做菜没那么多条条框框~
趁着烧水和煮面条的时间,把葱花切一切,再调个佐料:面碗中放入适量盐,生抽,少许鸡精,香油(或猪油,都没有的话,放玉米油也可以的哈)。
面条煮好后,往面碗里舀两大勺面汤,用筷子搅一搅匀,然后挑入面条,撒上些许葱花,清汤挂面就完成啦,着实简单~如果能吃鸡蛋,弄个荷包蛋那也是极好的~
这一碗清汤挂面,除了简单饱腹之外,味道还很好吃,实在是老少咸宜,居家必备之良品~