海马煲汤做法大全（养生药膳：虫草海马汤）

功效：● 健脾 ● 补肝肾 ● 益气● 壮阳 ● 抗疲劳 ● 改善性功能

功效详解：此汤能健脾补肾、益气壮阳。凡有病久体虚、肢冷自汗、阳痿遗精、腰膝酸痛、心悸气短、失眠多梦、盗汗等症状的人，均可服食此汤进行治疗。另外，此汤对于肾脏、肝脏、心脏也有很好的保护作用。而且，此汤对心血管疾病、呼吸系统疾病、性功能障碍、肾功能衰竭、肝脏疾病、肿瘤等疾病均有很好的治疗作用。

材料：新鲜大鲍鱼1个、鸡肉500克、猪瘦肉200克、金华火腿30克、生姜2片、花雕酒3克、食盐2克、鸡精粉2克、味精3克、浓缩鸡汁2克。

药材：冬虫夏草2克、海马4只

做法：①将海马洗净，用瓦煲煸去异味；鸡肉洗净剁成块；猪瘦肉切成大粒；金华火腿切成粒。

②将切好的材料过水去掉杂质。

③把所有的材料放入炖盅，放入锅中隔水炖4小时后，放入调味料调味即成。